J'adore le goût que l'huile d'olive donne à ce mélange de pomme de terre et de courgette !!!
Pour 4 personnes :
- 600g de courgettes
- 200g de pommes de terre
- 200g de lait
- 1 càc de sel
- 35g d'huile d'olive
- 1 càc de ciboulette
Epelucher et couper les légumes en petits morceaux.
Insérer le fouet et les placer dans le bol du thermomix. Verser le lait et programmer 15 minutes/100°/sens inverse/vitesse 1. Ôter le gobelet.
A la sonnerie, retirer le fout et insérer le reste des ingrédients et mixer pendant 15 secondes/vitesse 7.
Sans thermomix :
Epelucher et couper les légumes en petits morceaux.
Les faire cuire dans une casserole avec le lait entre 15 et 20 minutes, tout en remuant de temps en temps.
A la fin de cuisson ajouter le reste des ingrédients. A l'aide d'un mixeur, mixer afin d'obtenir une texture légère et sans morceaux.
Servir aussitôt !
J'aime beaucoup ce genre de plat et le mariage pommes de terre courgettes est un délice, emrci pour la recette!
RépondreSupprimerOui ca se marie très bien, et avec le filet d'huile d'olive ! Miam :)
SupprimerAh c'est sympa comme tout !
RépondreSupprimerMerci :)
SupprimerÇa me plaît beaucoup !!! Belle journée Virginie
RépondreSupprimerJe suis ravie que ça te plaise :) belle fin de journée
SupprimerBisous :)
Un bon petit plat, bises.
RépondreSupprimerOuii :) bisous
Supprimerun régal ton plat
RépondreSupprimerbises
Merciii :)
Supprimerbisous
ce doit être délicieux !!!!!!!!!!!! bisous
RépondreSupprimerOh oui, ca l'est :) bisous
Supprimercoucou d abord merci de ta visite sur mon blog
RépondreSupprimerje vient de visiter le tient est je me suis apperçu que c etait un tout petit bébé puisqu il a etait crée quand fevrier alors je te souhait une bien venue dans la globophere et je soufaite a ton blog une tres lonque et riche vie
gros bisous Brigitte
Merci Brigitte ! Et oui tout nouveau ;) a très vite bisous
SupprimerQuelle onctuosité, quelle douceur.... J'adore.... Bonne soirée!
RépondreSupprimer:) ouiii belle journée
Supprimerça me plaît beaucoup....je note
RépondreSupprimer;) tu m'en diras des nouvelles :)
SupprimerC'est vrai que c'est une jolie idée, bien de saison !
RépondreSupprimerBonne soirée !
oui idéal pour passer les courgettes :) bonne journée
Supprimerun petite purée bien sympathique, miam!! bonne soirée Virginie, bise!
RépondreSupprimerMerci
Supprimerbelle journée
Sympa cette idée!!
RépondreSupprimerBises!
Courgettes, pommes de terre et huile d'olive, un trio des plus tentants et qui plait toujours!
RépondreSupprimerUne belle idée ;-)
Bisous, et une belle soirée !
Oui un délice :) Merci Lyne
Supprimerbisous et belle journée
Sympa cette idée, ça change comme façon de cuisiner les courgettes !
RépondreSupprimerJ'avais même pas vu cette recette sur le livre ;)
Oui c'est super sympa au goût aussi :)
SupprimerSuper originale comme idée!! Ca a l'air délicieux!!
RépondreSupprimerBonne journée
Merci :) Bonne soirée :)
SupprimerJ'ai le livre mais je n'avais jamais fait attention à cette recette. Tu me donnes envie d'y remédier !
RépondreSupprimerBises
Tu ne seras pas décu ;) bisous
Supprimerelle est bien sympa cette parmentiere!!!
RépondreSupprimernous qui aimons les courgettes, je retiens l'idée!
merci de ta visite!
bises
Tu m'en diras des nouvelles :) bisous
SupprimerBonne soirée ma jolie, bisous
RépondreSupprimerMercii, à toi aussi ! Bisous
Supprimerhummm tu me donnes faim ...tu penses à ceux qui n ont pas de thermomix , ça m arrange, c 'est mon cas ;) bienvenue sur la blogosphère culinaire ....et à très bientôt :)
RépondreSupprimerOuiii j'essaie du mieux que je peux :D
SupprimerMerci à très vite
Une recette que je n'avais pas encore repérée, et ça me tente bien!!
RépondreSupprimerEssaie la alors :) bisous
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