Cette recette a été réalisé au thermomix grâce au livre "Envie de dessert"
Pour 15 pancakes :
- 200g de lait
- 170g de farine Farin up
- 1 sachet de levure chimique
- 20g de sucre
- 20g d'huile
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
Mettre tout les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 1 minute/vitesse 9.
Faire chauffer une poêle sur feu moyen et verser une louche de cette préparation.
Attendre quelques instant que de petites bulles apparaissent. Retourner alors le pancake et cuire de la même façon l'autre côté.
Faire de même jusqu'à écoulement de la préparation.
C'est prêt !
A servir avec du sirop d'érable par exemple
