Pour 5 personnes :
- 9 lasagnes (tout dépend de votre plat)
- 450g d'épinards congelés
- 5 tranches de saumon fumé
- 150g de mascarpone
- 40g de concentré de tomate
- fromage râpé
- 1 boule de mozzarella
- Poivre
Dans une casserole, mettre les épinards encore congelés sur feu moyen et remuer de temps en temps pendant 15 minutes.
Dans une autre casserole, faire pré - cuire les lasagnes.
Lorsque les épinards sont décongelés, rajouter le mascarpone et le concentré de tomate ainsi que le poivre. Remuer et cuire environ 5 minutes à feu moyen. Je ne sale pas volontairement les épinards à cause du saumon fumé.
Dans un plat à gratin, mettre une couche de lasagne, une couche d'épinards, deux tranches de saumon fumé et répéter jusqu'à épuisement des aliments en finissant par une couche de lasagnes. Parsemer de fromage râpé et de petits bouts de mozzarella.
Enfourner pour 25 à 30 minutes
Bon appétit !
un plat bien gourmand !!!! bisous
RépondreSupprimergénéralement je la fais version ricotta! mais ta version mascarpone est très tentante!bise
RépondreSupprimerJ'avais une boîte de ricotta mais j'avais une autre idée alors je me suis laissé tenté par le mascarpone et je ne suis pas déçu :) bisous
SupprimerCe sera saumon frais pour moi mais pour le reste je garde ;)
RépondreSupprimerExcellent aussi avec le saumon frais :)
Supprimertu as raison , ça change et j adore l association épinards saumon ..toujours une réussite !
RépondreSupprimerMerci :)
SupprimerJ'en fais souvent mais avec de la crème. Bonne idée avec le mascarpone, ça doit être encore plus gourmand ;)
RépondreSupprimerSinon, j'ai un p'tit souci régulièrement pour laisser des coms, ta page se bloque ?!!
J'voulais juste t'en informer !
Bonne fin de semaine, et merci pour cette gourmandise !!!
J'avais un pot à passer alors je me suis dit pk pas ^^ et on ne regrette pas :)
SupprimerAie, mince alors, je vais essayer de regarder ça ... merci de l'info :)
Bonne semaine :)
j'adore mais pour moi, se sera poireaux à la place des épinards, (ah la cantine, ça marque à vie !!!).
RépondreSupprimer+ 1 abonnée pour toi bisous
Avec du poireaux ! succés garanti :)
SupprimerMerci à très vite bisous
Moi j'aime tout la dedans, quel régal!
RépondreSupprimer:) merci :)
SupprimerOuuu alors là tu me prends par les sentiments, j'adore les lasagnes !!!!! Bisous
RépondreSupprimer:) un délice :) bisous
SupprimerJe craque complètement! J'adore! Tu me donnes faim! Bises!
RépondreSupprimer:) c'est tant mieux alors :) bisous
SupprimerJe fonds d'envie deavnt tes lasagnes!!!Biz
RépondreSupprimerC'est vraiment bon, j'en ferais bien mon repas !!
SupprimerBon weekend
sarah
Bien appétissantes tes lasagnes!! Bonne soirée
RépondreSupprimerMerci :) bonne semaine :)
Supprimermiam j'aime beaucoup ces lasagnes)))
RépondreSupprimer:)
SupprimerDes lasagnes qui changent effectivement et qui me plairaient bien. Bon dimanche. Véro
RépondreSupprimerOui original et puis avec des légumes en plus :) bonne semaine
SupprimerUn plat bien appétissant!
RépondreSupprimerMerci :)
Supprimertrès sympa ces lasagnes!!! bisous
RépondreSupprimerMerci :) bisous
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