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vendredi 22 mars 2013

Gratin de pâtes aux knackis et champignons de Paris

Il me restait un paquet de knackis entamés dans mon frigo et des macaronis qui traînaient dans le placard ! Voici une recette bien sympa : Gratin de pâtes aux knackis et champignons de Paris.

Pour 5 personnes :
  • 250g de macaronis
  • 6 knackis
  • 200g de champignon de Paris
  • 1 oignon
  • 1càc d'huile d'olives
  • 2 càs de crème fraîche
  • 100g de parmesan

Préchauffer le four à 180°

Faire cuire les pâtes dans de l'eau salé en ébullition. Suivre le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
Éplucher et émincer l'oignon. Dans une poêle mettre l'huile d'olives et faire revenir l'oignon 5 minutes à feu moyen afin qu'il devienne colorer.
Pendant ce temps, laver les champignons de Paris et couper les knackis en petit morceaux.
Ajouter les dans la poêle avec la crème fraîche et laisser cuire 10 minutes à feu moyen.

Égoutter les pâtes et mettre dans un plat à gratin. Recouvrir de la préparation knackis, oignons et champignons et remuer dans le plat.

Parsemer de parmesan et enfourner pour 30 minutes à 180°.

Bon appétit !

39 commentaires:

  1. Bien sympa ce gratin, il me plaît beaucoup ! Bises.

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  2. Ca c'est une bonne idée, les enfants vont adorer merci pour l'idée je note bonne journée bises

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    1. De rien, n'hésite pas à me dire ce que tu en pese :) bisous

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  3. voila un gratin qui plairait a mes filles!!!

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  4. Mes loulous adorent les pates mais sans champignons....je dois pouvoir faire sans. Biz

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  5. ça plairait à coup sûr à mes filles !! Bisous Nini (ça me fait drôle c'est comme ça que j'appelle ma troisième fille, c'est une Virginie aussi lol)

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    1. Oui ca se marie super bien je trouve :) Hihi oui c'est drôle, surtout que ce n'est pas trop trop courant :) bisous

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  6. Simple et original, je note ! bises

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    1. Merci :) tu me diras ce que tu en as pensé si tu teste :) bisous

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  7. Super ton gratin, j'approuve ;) Bises!

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  8. un p'tit plat toujours très apprécié pour le soir !

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  9. c'est tout simple mais tellement bon!!! bisous

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  10. Bonsoir Ninie, oh! Bravo! Cette recette de pâte me tente beaucoup. C'est un plat qui réunit tout le monde autour de la table. Un vrai délice. Bises. Sylvie.

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    1. Coucou Sylvie, Merci un petit régal oui :) bisous

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  11. simple mais tellement bon !!!!
    bisous

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  12. Un plat plein de belles saveurs que j'aime beaucoup :)
    Bises

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    1. Et qui change un petit peu :) merci :) bisous

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  13. un petit gratin bien sympa, bises Virginie, bon weekend

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  14. hum un gratin bien réconfortant par ce temps maussade !

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  15. tout simple mais sans doute extra

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  16. une recette qui peut plaire a mes enfants!

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  17. les enfants adorent ça!!!
    pour ma part mes crapules avaient adorés!
    bises

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  18. Bonjour,

    Je prends une option sur votre recette, elle me semble pertinente.

    Surtout que les six loulous ont très faim !

    Merci beaucoup.

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