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mercredi 20 mars 2013

Haut de cuisse de poulet à la tomate

Je fais généralement cuire mes hauts de cuisses de poulet au four mais j'ai eu envie de changement avec une cuisson dans un wok, cocotte ... 

Pour 2 personnes :
  • 2 hauts de cuisses de poulet
  • 1 oignon
  • 240g de tomates pelés
  • 1 cube de volaille
  • 1 petit verre d'eau
  • 1 càs d'huile d'olive
  • Sel 
  • Poivre
Dans le wok sur feu moyen, mettre l'huile d'olive et l'oignon préalablement coupé en petit morceaux.
Faire revenir environ 5 minutes. Il faut que les oignons soit dorés. 
Rajouter les hauts de cuisses et les faire saisir 5 minutes de chaque côté sur feu moyen.

Mettre la tomate, le cube, le verre d'eau, saler et poivrer. Continuer la cuisson pendant 25 minutes à feu doux.

C'est prêt !  A servir avec des pâtes, du riz ... 

Bon appétit !

28 commentaires:

  1. Humm j'adore ce genre de plat !!! Belle journée Virginie Bisous

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    1. Oui c'est rapide et tjs un sucés ! Bonne journée ! Bisous

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  2. ce qui est bien avec le poulet, c'est que l'on peut l'associer avec toutes les sauces!!!
    bises et bon mercredi

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  3. Bonjour, j'aime beaucoup cuisiner au wok! Ton plat est très appétissant et j'adorerais le déguster avec des pâtes. Bises. Sylvie.

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    1. Oui avec des pâtes ! Miam :)
      Belle journée bisous

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  4. Merci de ta visite et de ton gentil com. Je visite à mon tour ton univers et je l'aime. Tes recettes me font de l'oeil, a suivre....bises

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  5. ce doit être très bon !!!!!!!!!! bisous

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  6. Cela doit être réellement délicieux !! merci pour cette belle recette !!

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  7. J'en ai l'eau à la bouche... Un poulet bien cuisiné et bien parfumé, yummy !

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    1. Oui j'aime bcp ce genre de petits plats rapides ! Merci à toi :)

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  8. humm voila un poulet bien savoureux!!!! bisous

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  9. Tu me régales avec ton poulet :)

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  10. Le poulet est un incontournable apprécié par toute ma tribu. Bisous

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  11. ton plat a l'air bien délicieux.bonne soirée bisous

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